『可愛い女へ お菓子の絵本』入江麻木・宮川敏子など

¥ 1,500

料理・入江麻木、宮川敏子など
昭和63年重刷/鎌倉書房
カバー日焼け&上部1cm程裂け有、小口経年によるシミ有
220p
257×180×15mm
ソフトカバー
現在、絶版

シンデレラ、白雪姫、メアリー・ポピンズ、ふたりのロッテ、不思議の国のアリス、赤ずきんなどなど、「小さな頃、物語の中で出会った、可愛い少女たち」。
「あの可愛い女の子たちは何を食べたのかしら、と楽しく想像しながら、それぞれの物語にあわせて、五人の先生方に、お菓子作りを教えてもらいました」
「ファーゲッセン寮のチーズケーキ」(足長おじさん)、「ハートの女王さまとトランプのクッキーたち」(不思議の国のアリス)、「七人の小人の七種類のゼリー」(白雪姫)、「ナッツ入りのロシア風クッキー三種」(赤ずきんちゃん)…物語の世界を再現したお菓子にうっとり。
入江麻木さん(料理研究家で小澤征爾氏の奥さまである元モデル入江美樹・ヴェラさんのお母様)の本格ロシアお菓子も楽しめる一冊です。

在庫あり

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