フルーツのための短い物語

¥ 1,200

1963年/千趣会
カバー背少痛み&上部小さいシミ有・本文少日焼け
152p/タテ21・ヨコ15cm/ソフトカバー/絶版

千趣会から出ていたお料理雑誌「COOK」の編集部による、丸ごと一冊フルーツ本。
「フルーツを美しくいただくマナー集」(写真ページ)、江上トミ・飯田深雪など「やさしいフルーツ料理24点」、高級フルーツ&フルーツパーラーで知られる千疋屋・新宿高野などによるフルーツ座談会(司会は野際陽子)「フルーツに集う」等のほか、串田孫一「随筆・果物の篭」、北杜夫「『南太平洋ひるね旅』余聞・南方のフルーツ」、庄野潤三「小説・東へ」等の読み物も充実。
楽しいフルーツパーラーに迷い込んだようなおしゃれな一冊。

在庫あり

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