『はりきりうさぎさんのドキドキお菓子絵本』鎌倉書房

昭和62年初版/日本ヴォーグ社
カバー背部分日焼け&2cm程裂け有
経年による日焼けシミ少有
152p/255 × 182 × 15mm/ハードカバー
現在絶版

「こんにちは! ミルキーです。わたしは、十九才の、ちょっとばかり気のいい女の子、グリーンサイドという小さな町に住んでいます」
お話仕立てでいろいろなお菓子の作り方を楽しくまとめた「お菓子絵本」。
くるみとチェリーのシフォンケーキ、ローズゼラニウムのケーキ、サフラン・ブレッド、バタースコッチ・パイ、しっとりオレンジケーキ、オールドファッション・フルーツケーキなどなど、かわいらしいお菓子の作り方をオールカラーの写真とイラストで収録。
お菓子を作った先生方のなかには当時、デポー39のアドバイザーでもあった料理研究家・藤野真紀子さんの名まえも。
思い出の一冊という方も多いお菓子本です。

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